人体に害はありません。食品衛生試験に適合している内容です。
● 鉄鍋には表面にシリコーン樹脂の焼き付け塗装を施してあるものがあります。
● この塗装の主な目的は、お客様の手元に渡るまでのサビの発生を防ぐことなので使用を重ねていくうちに少しずつ剥がれてくることがあります。
ワンポイントアドバイス
● 塗装が剥がれてくるとサビやすくなりますので使用後は洗って水気を拭き取り水分がなくなるまで軽く加熱した後、食用油を薄く塗って保管してください。
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